Step by step..oh baby...

Bila orang cakap jer step by step ..sure teringat lagu New Kids on the Block (NKOTB)..very femes boy band zaman ai muda-muda dulu...kelakar la plak bila ingat...memang hot lah group ni..1st year Uni, my course mate She-Ra asyik nyanyi jer lagu ni especially masa orientation week and we actually kena sumbat kapas kat telinga, tutup kepala  dengan bantal sebab tak sanggup dengar dia nyanyi "off key" ...hahahah..kelakar tul...giler kentang satu hari suntuk nyanyi lagu NKOTB and dia tak perasan it was off key because pakai "walkman"...argghhh..

Anyway, bila kerja sendiri ni banyakkkk betul nak buat..Masa sambung study MBA tu macam senang jer...yelah dari segi teori kan..bila go to market with our product ni rasa macam mengah jugak la...and banyak juga la dugaan dugaan yg melanda...ada speedbump, ada highway, ada jalan lama, ada red- tape  and divine intervention that you cannot avoid...so kena brake la..then masuk gear balik dan gerak balik pelan-pelan..

Banyak jugak I belajar time ni...its real life practice, real life lesson...ada yg sangat suka share pengetahuan&ilmu, ada orang kedekut&sorok2..serupa jer macam Corporate Life i dulu..cuma kali ni..kalu tak suka, I boleh choose to stay or walk out.I actually nak sambung PhD tapi Encik Hubby macam tak 100% bagi so macam agak keberatan la..proposal pun 2 tahun tak habis lagi tulis..asyik tukar topik jer..hahaha...Anyway, when I told him nak belajar masak la...Encik Hubby dengan suka hati nya membenarkan Mak Encik isterinya untuk attend kelas memasak.

First Kelas Memasak ialah - Kelas Cake Kitchen Guardian at Dessert Table Damansara. Back then we were both lawyers kat satu Telco ni. Kitchen Guardian memang pandai memasak and kata another friend masa kat Uni in UK, Yani of KG can cook something out of nothing from the fridge...terror kan? Yani jugak yg ajar I masak beriyani udang..tapi I ada sikit malas so kadang-kadang I cheat & guna rempah dah siap& tak buat from scratch....heheheh..tapi masih "muah muah wallah..." janji family& friends suka apa yg I masak.

Dah belajar pastu tak buat la kan? Itu yg kena bebel jugak la dgn KG...dia kata buat jer...buat jer...mana tak nye, I nak ambil jalan senang& order jer dari KG (aci tak?) 

Tapi I ambik kata-kata semangat dari KG...so I pun buat jer and continue pergi kelas- kelas memasak, belajar& ikut tip tip yg diberi...tu yg baking sakan...try resipi ni, resepi tu..masa ni you akan jumpa sampai bila takde kek or makanan manis kat rumah Encik Hubby pun dah tanya...takde kek ke hari ni..hahhahaha..lawak la pulak..order pun dah start coming in ..Alhamdulillah..ye lah kawan-kawan bagi semangat& bagi perangsang untuk buat lebih lagi

Sekarang ni, tengah praktis & belajar balik satu demi satu resepi tradisi yang I belajar dari "Awok" my nanny...there's a whole list to go through...itu belum Encik Hubby punya side of family..masakan Penang & Singapore..

u belum lagi minat I kumpul barang- barang lama..boleh check la my IG..

Semoga berjaya mencari mood& jangan patah semangat utk buat semua ni..... Cai yok Caiyok